Управление закупками в цепях поставок

2024/2025

Учебный год

RUS

Обучение ведется на русском языке

3

Кредиты

Кто читает:

Департамент операционного менеджмента и логистики

Статус:

Курс обязательный

Когда читается:

4-й курс, 1 модуль

Преподаватель

Коданев Виктор Васильевич

Программа дисциплины

Аннотация

Курс построен на основе методологии разработки системы снабжения, позволяющей «шаг за шагом» определить наиболее эффективную конфигурацию системы снабжения в зависимости от модели бизнеса компании, особенностей ресурсов, необходимых для ее функционирования, и характеристик спроса на них, конъюнктуры рынка ресурсов. В содержание дисциплины включен обзор лучших практик снабжения на стратегическом, тактическом и операционном уровне, в области стратегического сорсинга, управления взаимоотношениями с поставщиками и внутренними клиентами, организации процедур закупок, системы администрирования: организационной структуры управления снабжением, контроллинга, управления рисками, информационных систем и цифровых технологий и пр., их эффектов, ограничений и рисков. Система обучения построена на принципах кейс-стади и ориентирована на формирование у слушателей знаний, компетенций и навыков диагностики системы снабжения и разработки комплексной программы ее развития, направленной на повышение эффективности снабжения компании.Целями освоения дисциплины «Управление закупками в цепях поставок» являются подготовка студентов к организационно-управленческой, информационно-аналитической, предпринимательской и научно-исследовательской деятельности в различных функциональных областях управления цепями поставок в качестве специалистов, или руководителей начального уровня, формирование навыков и компетенций по анализу системы снабжения фокусной компании, понимания практики реализации стратегий закупочной деятельности, управления запасами, системы контроллинга и перспектив их применения в логистике и управлении цепями поставок.Изучение дисциплины (модуля) (далее - дисциплины) «Управление закупками в цепях поставок» обеспечивает формирование и развитие знаний и навыков в управлении закупками компаний коммерческого сектора.Основное внимание в рамках курса уделено развитию отношений с поставщиками и поиску решений по сокращению затрат и повышению устойчивости системы поставок. В ходе освоения дисциплины обучающиеся в процессе решения различных задач формируют навыки командной работы.

Цель освоения дисциплины

• Эффективное управления закупками и снабжением в коммерческом секторе, включая стратегическое планирование и оптимизацию закупочных процессов
• Идентификация и управление рисками, связанными с закупками и снабжением, в целях обеспечения устойчивой системы поставок для создания конкурентного преимущества компании
• Формирование навыков командной работы и сотрудничества с коллегами для достижения успешных результатов в управлении закупками в коммерческом секторе
• Ознакомление студентов с основами управления закупками и снабжением в коммерческом секторе, включая принципы и методы закупочной деятельности
• Обучение анализу рыночных трендов и конкурентной среды для принятия обоснованных решений при закупках
• Подготовка студентов к управлению и снижению рисков, связанных с закупками и снабжением
• Содействие развитию умений управления изменениями в организации и оптимизации финансовой деятельности компании и снижению затрат

Планируемые результаты обучения

• Студент по завершении обучения узнает о месте и роли закупок в системе управления цепями поставок
• Узнает о методах снижения затрат в закупках через улучшение коммерческих условий поставки, оптимизацию товарных запасов, внедрение инноваций и повышение операционной эффективности закупочной деятельности предприятия
• Узнает как оценивается эффективность работы службы закупок и снабжения предприятия, какие KPI & OKR метрики определяют результативность в сегодняшних реалиях бизнеса
• Узнает о стратегиях и методах контрактования в закупках , сможет выбирать и использование подходящие конструкции на практике
• Выяснит значение, основные приемы и техники категорийного управления закупками
• Получит исчерпывающую информацию о методах повышения надежности системы поставок и снижения рисков в закупках
• Научится измерять экономические эффекты от принимаемых решений в закупках
• Узнает и сможет локализовать источники потерь в закупках
• Узнает о методах решения задач в закупках в условиях финансовых ограничений
• Получит необходимую информацию о методах импортозамещения в закупках и развития зарубежных каналов поставок в условиях геополитической нестабильности

Содержание учебной дисциплины

• Раздел 1. Эволюция роли закупок
• Раздел 2. Способы снижения затрат
• Раздел 3. Организация службы закупок
• Раздел 4. Основы категорийного управления закупками
• Раздел 5. Управление взаимоотношениями с поставщиками
• Раздел 6. Практикум по закупкам

Элементы контроля

• Групповая исследовательская работа
  Вес *0,4
• Экзамен
  *0,6. На платформе Startexam. Оценка за экзамен не округляется, включается в общую формулу расчета оценки. Округляется итоговая оценка за дисциплину с учетом всех элементов с применением правила простого арифметического округления.

Промежуточная аттестация

• 2024/2025 1st module
  0.4 * Групповая исследовательская работа + 0.6 * Экзамен

Список литературы

Рекомендуемая основная литература

• Как организовать цепочку поставок, Ламберт, Д., 2008
• Построение цепочки создания стоимости : пер. с англ., , 2007
• Построение цепочки создания стоимости : пер. с англ., Мордвинцева Л., 2009
• Стратегическое управление цепочками поставок : теория, организац. принципы и практика эффектив. снабжения: учеб.-практ. рук., Кузинс, П., 2010
• Управление закупками и поставками, учебник, пер. с англ. Ю. А. Щербанина, 13-е изд., 751 с., Линдерс, М., Джонсон, Ф., Флинн, А., Фирон, Г., 2007
• Управление запасами в цепях поставок, учебник, 430 с., Стерлигова, А. Н., 2008
• Учитесь видеть бизнес-процессы. Практика построения карт потоков создания ценности, Ротер, М., 2005
• Эффективное снабжение. Простые и надежные способы снижения издержек и повышения прибыли, Рудзки Р.Э., 2008
• Эффективное управление запасами, пер. с англ. Ю. Орловской, 2-е изд., 304 с., Шрайбфедер, Д., 2006

Рекомендуемая дополнительная литература

• Учитесь видеть бизнес-процессы. Практика построения карт потоков создания ценности, Ротер М., Шук Дж., 2005
• Эффективное управление запасами, Шрайбфедер Д., Орлова Ю., 2005

Авторы

• Алиева Нармин Адиль кызы
• Черенкова Елена Александровна
• Коданев Виктор Васильевич