Теоретические основы микробиологических методов испытаний на безопасность пищевой продукции

Цель программы: совершенствование и получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и повышение профессионального уровня в области обеспечения безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке с совершенствованием профессиональных компетенций в рамках имеющейся квалификации, качественное изменение которых осуществляется в результате обучения

• Объекты для проведения испытаний на безопасность пищевой продукции в соответствии с Техническими регламентами таможенного союза ЕАЭС (по перечню*)
• Классификация измерительных методов идентификации пищевой продукции
• Микробиологические методы исследования пищевой продукции
• Микроскопические методы
• Бактериологический метод исследования
• Оборудование для проведения микробиологических испытаний пищевой продукции
• Отбор проб и микробиологические методы исследований (испытаний) и измерений пищевой продукции, необходимые для применения и исполнения требований Технических регламентов таможенного союза ЕАЭС на различные виды пищевой продукции (по перечню*)

• Скан-копия паспорта
• Скан-копия документа о высшем образовании или среднем профессиональном образовании
• Скан-копия документа об изменении ФИО (при необходимости)
• Скан-копия страхового свидетельства государственного пенсионного страхования (СНИЛС)