Учебная дисциплина посвящена управлению предприятием ритейла. Практикоориентированный подход курса позволяет студентам получить глубокое понимание устройства торгового бизнеса, взаимодействия его составных частей и процессов менеджмента. Освоение дисциплины даст возможность получить навыки создания и оптимизации формата торгового оператора. Курс предполагает проверку теоретических знаний через такие элементы контроля, как тесты и решение задач, а также практических навыков через выполнение творческого задания по анализу бизнес-модели действующего торгового оператора.
Цель освоения дисциплины
Овладевание гибкими навыками, позволяющими находить системные решения управленческих проблем в рамках менеджмента торгового оператора, как моноканального, так и мульти- и омниканального.
Формирование культуры экспериментирования, создания инновационных решений и командной работы.
Глубокое понимание принципов работы и устройства розничного бизнеса, его составных частей и их взаимодействия. Формирование необходимых профессиональных компетенций, позволяющих анализировать и оптимизировать процессы построения и управления розничным бизнесом.
Планируемые результаты обучения
Дает определения основным понятиям курса, умеет формулировать основную проблематику читаемых научных текстов, умеет помещать основную проблематику текстов в контекст соответствующих научных направлений, школ, парадигм.
Владеет навыками менеджмента стратегических и тактических задач управления ассортиментом. Может оценить ассортиментную политику торгового оператора. Способен управлять процессами менеджмента ассортиментной политики и взаимоотношений торговый оператор-поставщик. С помощью анализа данных о позиционировании формата, стратегических целей товарной категории и целевой аудитории торгового оператора может построить дерево и матрицу покупательских решений
Имеет глубокое понимание структуры и принципов работы розничного бизнеса. Понимает суть управления предприятием с помощью бизнес-единиц и его цели, основные принципы работы. Способен анализировать процесс эволюции розничного бизнеса и торгового канала, проводить сравнительный анализ инструментов автоматизации систем управления торговым предприятием
Обладает глубоким пониманием принципов классических и новых классификаций товаров, а также моделей взаимодействия покупателя с торговым оператором. С помощью анализа ключевых данных умеет построить необходимую модель взаимодействия покупателя с торговым оператором для различных каналов продаж
Понимает взаимосвязь менеджериальных действий и будущих результатов торгового бизнеса
Содержание учебной дисциплины
Философия торговли. Базовые понятия и определения
Краткая история эволюции торговли. Три «цифровых кита». Омниканальность как следствие новой цифровой реальности
Как устроен этот бизнес
Элементы контроля
Аналитическая записка
Анализ публикаций в научных журналах (Групповое задание)
Письменный экзамен
Промежуточная аттестация
2024/2025 1st module
0.2 * Анализ публикаций в научных журналах (Групповое задание) + 0.3 * Аналитическая записка + 0.5 * Письменный экзамен
Список литературы
Рекомендуемая основная литература
21911 - Трансформация бизнес-модели - (HBR) Коллектив авторов - Альпина Паблишер - 9785961441253 - 2021 - https://hse.alpinadigital.ru/book/21911 - Alpina
966 - Бизнес с нуля. Метод Lean Startup для быстрого тестирования идей и выбора бизнес-модели - Э.Рис - Альпина Паблишер - 9785961433913 - 2017 - https://hse.alpinadigital.ru/book/966 - Alpina
Berg, N., & Knights, M. (2019). Amazon : How the World’s Most Relentless Retailer Will Continue to Revolutionize Commerce (Vol. 1 Edition). New York: Kogan Page. Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsebk&AN=1989359
Marketing 4.0 : moving from traditional to digital, Kotler, P., 2017
Onlife. Ритейл будущего : что нужно сделать сегодня, чтобы быть лидером отрасли завтра, Вейнанд, Й., 2021
Retailing для русскоговорящих : управление предприятием розничной торговли, Тверской, М., 2022
ВкусВилл : как совершить революцию в ритейле, делая все не так, Щепин, Е., 2019
Построение бизнес - моделей, Остервальдер, А., 2015
Рекомендуемая дополнительная литература
Category management in Russian retail sphere (case of the Ural Federal District). (2019). Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsbas&AN=edsbas.4F41B4A0
International retailing, Sternquist, B., 2018
Rasoulinezhad, E. (2018). A new evidence from the effects of Russia’s WTO accession on its foreign trade. Eurasian Economic Review, 8(1), 73–92. https://doi.org/10.1007/s40822-017-0081-1
Retailing mamagement, Levy, M., 2014
The origins of American international retailing:Tiffany of New York in London and Paris, 1837-1914. (2017). Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsbas&AN=edsbas.5955A3E8
Бармашов, К. С., Эффективные бизнес-модели предпринимательства : монография / К. С. Бармашов, Ю. В. Ляндау. — Москва : КноРус, 2021. — 130 с. — ISBN 978-5-406-03365-4. — URL: https://book.ru/book/936330 (дата обращения: 09.12.2025). — Текст : электронный.
Бизнес-модели в управлении устойчивым развитием предприятий : учебник / А.Д. Бобрышев, В.М. Тумин, К.М. Тарабрин [и др.] ; под общ. ред. д-ра экон. наук, проф. А.Д. Бобрышева, д-ра экон. наук, проф. В.М. Тумина. — М. : ИНФРА-М, 2020. — 289 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — www.dx.doi.org/10.12737/textbook_5b519180563f24.57747020. - Режим доступа: http://znanium.com/catalog/product/1042590
Преподаватели
Лебедев Александр Валерьевич
Тверской Максим Юрьевич
Программа дисциплины
Аннотация
Цель освоения дисциплины
Планируемые результаты обучения
Содержание учебной дисциплины
Элементы контроля
Промежуточная аттестация
Список литературы
Рекомендуемая основная литература
Рекомендуемая дополнительная литература
Авторы