Логистика и управление цепями поставок в ритейле

2024/2025

Учебный год

RUS

Обучение ведется на русском языке

3

Кредиты

Кто читает:

Департамент операционного менеджмента и логистики

Статус:

Курс по выбору

Когда читается:

2-й курс, 1 модуль

Программа дисциплины

Аннотация

Дисциплина описывает цели, задачи, функции и роль управления цепями поставок в современном ритейле. Формирует базовое представление о движении материальных потоков современной торговой сети от Поставщика до полки, специфике складской и транспортной логистики в ритейл-индустрии, управлением доступностью товара (OSA/ISA), ключевых показателях эффективности УЦП. Предоставляет студентам знания и навыки, необходимые для понимания процессов, прямо влияющих на операционную эффективность, позволяет сформировать базу для принятия различных управленческих решений с учетом возможностей и ограничений логистики. Дисциплина охватывает широкий спектр тем, включая принципы и методы прогнозирования спроса, управление доступностью товара на полке, запасами, управлением сезонностью описывает специфику физической логистики (складской и транспортной) в индустрии ритейла. Отдельное внимание уделяется вопросам эффективности логистики в ритейле, ключевым вызовам и инновационным решениям. По итогам изучения дисциплины студенты формируют базовое понимание места и роли УЦП в ритейле, взаимосвязи УЦП с кросс-функциями, влияние логистики на P&L и эффективность операций торговой сети. В процессе обучения используются различные формы организации занятий – лекции, семинары, дискуссии, разбор практических ситуаций, работа в команде, самостоятельная работа с литературными источниками и информацией, находящейся в открытом доступе в сети Интернет. Проведение контрольно-оценочных мероприятий проходит в индивидуальном формате.