«Обед должен стать приятным ритуалом»

С 2025 года в НИУ ВШЭ функционирует новое подразделение — Управление корпоративного гостеприимства, ответственное за модернизацию сервисов питания университета. В его ведение переходит Комбинат общественного питания (КОП), отвечающий за столовые, кафетерии и кейтеринг во всех кампусах Вышки. Уже сейчас команда управления запускает новые проекты, направленные на повышение качества услуг и комфорта студентов и сотрудников.

Новая система комплексных обедов: разнообразие и гибкость

С конца 2024 года КОП ввел новую систему комплексных обедов, которая учитывает запросы на персонализацию и доступность.

• Вариативность блюд: в составе комплексного обеда теперь можно выбрать несколько вариантов первых и вторых блюд, салатов и гарниров.
• Вегетарианское меню также стало гибким — добавлены новые опции, а выбор блюд расширен.
• Гибкая стоимость:

— полный комплексный обед (первое, второе, салат + напиток) — 230 рублей;
— неполный комплекс (например, салат + суп или второе + гарнир) — от 165 рублей.

Чат-бот КОП: меню, отзывы и новые идеи

Одним из первых шагов стала разработка чат-бота в Telegram для взаимодействия с посетителями столовых. Через него можно:

• ознакомиться с меню дня (первым стало доступно меню кампуса на Покровке, позже функция появится и в других кампусах);
• узнавать о нововведениях и проектах сферы питания НИУ ВШЭ;
• оставить обратную связь — сообщить о проблеме, отметить позитивные изменения или предложить идеи для улучшений.

Руководитель Управления корпоративного гостеприимства Маргарита Филиппова подчеркивает, что обратная связь от студентов и сотрудников — основа для трансформации КОП. «Мне очень хочется сделать обеды в университете приятным ритуалом, который насыщает положительными эмоциями. Студентам и сотрудникам должно быть не только вкусно и безопасно питаться в наших столовых, но еще и приятно проводить здесь время. У нас уже есть идеи для улучшений: что-то мы начали внедрять, а что-то планируем реализовать, опираясь на ваши предпочтения», — отметила она.

Команда Управления корпоративного гостеприимства и КОП приглашают всех оценить обновления и делиться мнением через чат-бот в Telegram. Ваши отзывы, предложения и замечания помогут сделать сервисы КОП еще лучше.
Приятного аппетита и до встречи в столовых НИУ ВШЭ!

11 февраля