Разработка метода идентификации растительных масел

ФИО студента: Баймухаметова Диля Муратовна

Кампус/факультет: Московский институт электроники и математики им. А.Н. Тихонова

Программа: Инфокоммуникационные технологии и системы связи (Бакалавриат)

Оценка: 7

Год защиты: 2024

В выпускной квалификационной работе рассматриваются существующие методы идентификации растительных масел. В ходе работы были изучены теоретические материалы и проанализированы существующие методы измерений, после чего был выбраны оптимальные для нас методы. На основании изученных данных было установлено, что методы, основанные на использовании оптических принципов, наиболее соответствуют нашим требованиям, особенно методы, основанные на использовании показателей поглощения и преломления. Благодаря им мы смогли создать собственные методики для анализа и идентификации растительных масел.

Текст работы (работа добавлена 17 мая 2024 г.)

Выпускные квалификационные работы (ВКР) в НИУ ВШЭ выполняют все студенты в соответствии с университетским Положением и Правилами, определенными каждой образовательной программой.

Аннотации всех ВКР в обязательном порядке публикуются в свободном доступе на корпоративном портале НИУ ВШЭ.

Полный текст ВКР размещается в свободном доступе на портале НИУ ВШЭ только при наличии согласия студента – автора (правообладателя) работы либо, в случае выполнения работы коллективом студентов, при наличии согласия всех соавторов (правообладателей) работы. ВКР после размещения на портале НИУ ВШЭ приобретает статус электронной публикации.

ВКР являются объектами авторских прав, на их использование распространяются ограничения, предусмотренные законодательством Российской Федерации об интеллектуальной собственности.

В случае использования ВКР, в том числе путем цитирования, указание имени автора и источника заимствования обязательно.

Реестр дипломов НИУ ВШЭ