Роль фирменного стиля в проектировании впечатлений у потребителей в сегменте ресторанов изысканной кухни на российском рынке на примере Phantom

ФИО студента: Гречка Мария Александровна

Кампус/факультет: Факультет креативных индустрий

Программа: Реклама и связи с общественностью (Бакалавриат)

Оценка: 8

Год защиты: 2024

В работе рассматривается роль фирменного стиля в проектировании впечатлений у потребителей в сегменте ресторанов изысканной кухни на российском рынке на примере ресторана Phantom. Исследование состоит из теоретической части, в которой рассматривается концепция фирменного стиля в рамках трех парадигм и специфика проектирования впечатлений в ресторанной индустрии, а также из эмпирической части, которая включает в себя анализ качественных данных, собранных при помощи дневников наблюдений и интервью с участниками исследования. Результаты исследования могут быть использованы для разработки эффективных стратегий управления фирменным стилем в ресторанном бизнесе, повышая значимость бренда ресторана на рынке.

Текст работы (работа добавлена 20 мая 2024 г.)

Выпускные квалификационные работы (ВКР) в НИУ ВШЭ выполняют все студенты в соответствии с университетским Положением и Правилами, определенными каждой образовательной программой.

Аннотации всех ВКР в обязательном порядке публикуются в свободном доступе на корпоративном портале НИУ ВШЭ.

Полный текст ВКР размещается в свободном доступе на портале НИУ ВШЭ только при наличии согласия студента – автора (правообладателя) работы либо, в случае выполнения работы коллективом студентов, при наличии согласия всех соавторов (правообладателей) работы. ВКР после размещения на портале НИУ ВШЭ приобретает статус электронной публикации.

ВКР являются объектами авторских прав, на их использование распространяются ограничения, предусмотренные законодательством Российской Федерации об интеллектуальной собственности.

В случае использования ВКР, в том числе путем цитирования, указание имени автора и источника заимствования обязательно.

Реестр дипломов НИУ ВШЭ