Взаимодействие участников креативного кластера с точки зрения стейкхолдеров

Креативные индустрии развиваются с каждым годом все больше, тем самым не только популяризируют креативную сферу деятельности, но и увеличивает вклад в экономику страны. В том числе развиваются и креативные кластеры как значимая часть креативных индустрий. Креативные кластеры объединяют множество различных типов резидентов, которыми необходимо грамотно управлять для дальнейшего развития. Гастрономический сектор - является одной из групп резидентов в креативных пространствах. Гастрономический сектор - это один из инструментов коммерциализации кластера, а также создания экосистемы. Целью исследования является изучение взаимодействия между гастрономическим сектором и другими группами стейкхолдеров креативных кластеров в Санкт-Петербурге. В ходе исследования был использован качественный метод исследования, который включает в себя анализ социальных сетей креативных кластеров, анализ отзывов посетителей о кластерах, а также проведение и тематический анализ интервью. Результаты исследования позволили определить несколько теоретических концепций по управлению взаимодействием гастрономического кластера с другими стейкхолдерами. Результаты исследования носят теоретический и практический вклад. Разработанные теоретические концепции позволяют дополнить и конкретизировать уже существующие теории Эдварда Фримена и Майкла Портера. Более того разработанные концепции позволят менеджерам кластера наиболее эффективно управлять взаимодействием между гастрономическими резидентами и другими стейкхолдерами.