Факторы потребительского выбора альтернативной молочной продукции на российском рынке

Данное исследование посвящено анализу факторов потребительского выбора альтернативной молочной продукции на российском рынке. Целью работы было выявление ключевых аспектов, влияющих на предпочтения потребителей, и разработка практических рекомендаций для компаний, занимающихся производством и продвижением данного типа продукции. Исследование включало в себя анализ состояния рынка альтернативной молочной продукции в России и мире, выявление основных тенденций развития отрасли, рассмотрение лидирующих регионов по потреблению альтернативной молочной продукции. Эмпирическое исследование включало в себя проведение качественного и количественного исследований, были проведены факторный и кластерный анализ, а также контент-анализ. Результаты исследования позволили выявить ключевые факторы, влияющие на выбор потребителей, и предложить рекомендации для компаний по эффективному продвижению продукции на рынке альтернативной молочной продукции в России.