Разработка бизнес-плана клубного кафе

Аннотация к ВКР «Разработка бизнес-плана клубного кафе» Для работы поставлена цель – это разработка бизнес-плана открытия современного кафе в Москве. Анализ рынка показал, что доступный объем составляет 37,25 млрд. руб. Инвестиционные вложения, необходимые для осуществления проекта составляют 12 800 000 руб. Чистая приведенная стоимость (NPV) – 1 070 563. По результатам работы было выполнено несколько задач: 1) Проанализировано множество источников, содержащих теоретические знания по бизнес-планированию. На основе этого были четко описаны характеризующие бизнес-план понятия, классификации и функции. 2) Был охарактеризован рынок клубных кафе в Москве – он находится на стадии роста и не содержит крупных игроков. Экономически привлекательный рынок для размещения проектов. 3) Создан бизнес-план по открытию в Москве конкурентоспособного кафе. Он разработан на основе UNIDO, поэтому содержит все основные разделы. 4) Проведена оценка финансовой эффективности кафе, и на основе этой оценки принято положительное управленческое решение.