Орлик Никита Олегович

Полномочия / обязанности

Руководство Комбинатом общественного питания НИУ ВШЭ.

Организация работы и контроль деятельности пунктов питания Комбината общественного питания в зданиях и общежитиях НИУ ВШЭ.

Организация и контроль работы банкетной службы Комбината общественного питания НИУ ВШЭ.

Организация работы и эффективного взаимодействия цехов, участков и других производственных подразделений, направление их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.

Своевременное снабжаение продовольственными товарами и материальными ресурсами, осуществление подбора и расстановки работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда.

Oбразование

2011

Артемовский техникум железнодорожного транспорта, квалификация «электромеханик»

Опыт работы

Декабрь 2021 г.- настоящее время. НИУ ВШЭ. Директор Комбината общественного питания.

ООО ФХ групп

Операционный директор

2021 — 2021гг.

ООО ГК Фьюжен менеджмент

Директор бизнес-еденицы

2014 — 2020гг.

Maison Dellos – Ресторанный Дом Андрея Деллоса

Администратор /Заместитель Директора

2013 — 2014гг.

United Catering Group

Администратор

2012 — 2013гг.

Информация^*

Общий стаж: 9 лет

Данные выводятся в соответствии с требованиями приказа N 831 от 14 августа 2020 г. Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки