Влияние последствий шоков на потребительский выбор: эффект продуктового эмбаргоImpact of the Consequences of Shocks on Consumer Choice: Food Embargo Effect

Диссертационное исследование посвящено выявлению потерь благосостояния, возникших вследствие комплексного кризиса, начавшегося на российском рынке продуктов питания в 2014 году. Научной новизной работы является как микроэконометрический подход, который позволяет выделить наименее и наиболее пострадавшие группы населения, так и разделение влияния на продовольственный спрос высокой продуктовой инфляции и ограничений на ввоз товаров. Полученные оценки однозначно говорят о том, что российские домохозяйства несут потери от трансформации продовольственного рынка, однако, если для одних категорий продуктов эффект связан с ростом цен, то для других с субъективной оценкой качества предлагаемых товаров. Результаты могут помочь понять рычаги достижения продовольственной безопасности и более высокого качества потребления. Кроме того, представленную в работе методологию можно использовать для изучения различного рода шоков на других рынках, как товаров, так и услуг.