2023/2024
Стратегическое управление закупками и запасами в цепях поставок
Лучший по критерию «Полезность курса для расширения кругозора и разностороннего развития»
Статус:
Маго-лего
Кто читает:
Международный центр управления цепями поставок
Когда читается:
1 семестр
Охват аудитории:
для своего кампуса
Преподаватели:
Эльяшевич Иван Павлович
Язык:
русский
Кредиты:
3
Контактные часы:
54
Программа дисциплины
Аннотация
Целями освоения дисциплины «Стратегическое управление закупками и запасами в цепях поставок» являются подготовка студентов к организационно-управленческой, информационно-аналитической, предпринимательской и научно-исследовательской деятельности в области управления закупками и запасами в цепях поставок, в качестве исполнителей, или руководителей среднего уровня.
Цель освоения дисциплины
- Целями освоения дисциплины «Стратегическое eправление закупками и запасами в цепях поставок» являются подготовка студентов к организационно-управленческой, информационно-аналитической, предпринимательской и научно-исследовательской деятельности в области управления закупками и запасами в цепях поставок, в качестве исполнителей, или руководителей среднего уровня
Планируемые результаты обучения
- Представляет историю развития снабжения. Демонстрирует понимание роли закупочной деятельности в бизнесе
- Различает состав основных операций и функций в управлении закупками, как одной из основных частей логистики снабжения
- Анализирует рынок поставщиков (исполнителей, подрядчиков). Умеет выбирать контрагентов и управлять их базой в компании
- Рассчитывает оптимальные размеры заказов на восполнение запаса. Объясняет основные принципы управления запасами с использованием основных моделей теории логистики
- Демонстрирует понимание роли запасов в компаниях различных сфер бизнеса. Различает основные этапы истории и эволюции развития подходов к управлению запасами
- Решает задачи управления запасами с использованием основных моделей теории логистики. Умеет проектировать алгоритм управления запасами в компании
- Рассчитывает страховые запасы в условиях изменяющейся вариативности потребительского спроса и нестабильного времени выполнения заказов поставщиками
- Объясняет специфику работы с многономенклатурными запасами. Использует принципы классификации запасов по степени важности для бизнеса
Содержание учебной дисциплины
- Тема 1. Закупочная деятельность, как базисная функция логистики
- Тема 2. Управление закупками в цепях поставок
- Тема 3. Управление поставщиками (исполнителями, подрядчиками)
- Тема 4. Модель оптимизации размера заказа и её основные модификации
- Тема 5. Управление запасами в логистике и цепях поставок
- Тема 6. Модели управления запасами
- Тема 7. Планирование (прогнозирование) потребности в запасах
- Тема 8. Использование ABC-XYZ классификации при управлении запасами
Промежуточная аттестация
- 2023/2024 1st semester0.2 * Активность на семинарских занятиях + 0.3 * Самостоятельная работа + 0.5 * Экзамен
Список литературы
Рекомендуемая основная литература
- Сергеев, В. И. Логистика снабжения : учебник для вузов / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич ; под научной редакцией В. И. Сергеева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 481 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16361-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/530857 (дата обращения: 27.08.2024).
- Сергеев, В. И. Управление закупками и запасами в цепях поставок : учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. — Москва : ИНФРА-М, 2024. — 402 с. — (Высшее образование). — DOI 10.12737/1844337. - ISBN 978-5-16-018981-9. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/2081761
Рекомендуемая дополнительная литература
- Бизнес-статистика : учебник и практикум для вузов / И. И. Елисеева [и др.] ; под редакцией И. И. Елисеевой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 444 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-14822-0. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/512161 (дата обращения: 27.08.2024).
- Корпоративная логистика в вопросах и ответах - Сергеев В.И., Будрина Е.В., Домнина С.В. и др. - НИЦ ИНФРА-М - 2023 - https://znanium.com/catalog/product/1893903 - 454231 - ZNANIUM
- Лукинский, В. С. Логистика и управление цепями поставок : учебник и практикум для вузов / В. С. Лукинский, В. В. Лукинский, Н. Г. Плетнева. — Москва : Издательство Юрайт, 2022. — 359 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-00208-9. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/489090 (дата обращения: 27.08.2024).
- Операционный (производственный) менеджмент - Стерлигова А.Н., Фель А.В. - НИЦ ИНФРА-М - 2022 - https://znanium.com/catalog/product/1858248 - 349166 - ZNANIUM
- Управление запасами в цепях поставок - Стерлигова А. Н. - НИЦ ИНФРА-М - 2024 - https://znanium.com/catalog/product/2019755 - 349533 - ZNANIUM
- Экономические основы логистики - Моисеева Н.К., Сергеев В.И. - НИЦ ИНФРА-М - 2021 - https://znanium.com/catalog/product/1359744 - 357345 - ZNANIUM
- Экономические основы логистики - Олейник С.П., Моисеева Н.К. - НИЦ ИНФРА-М - 2022 - https://znanium.com/catalog/product/1439631 - 517973 - ZNANIUM