2024/2025
Категорийный менеджмент и управление запасами в логистике
Статус:
Маго-лего
Кто читает:
Международный центр управления цепями поставок
Когда читается:
3 модуль
Охват аудитории:
для всех кампусов НИУ ВШЭ
Преподаватели:
Эльяшевич Иван Павлович
Язык:
русский
Кредиты:
3
Программа дисциплины
Аннотация
Данный курс предназначен для развития общих управленческих навыков в области закупочной деятельности и логистики, необходимых для работы в компаниях различных сфер бизнеса: торговых, промышленных, сервисных. Курс предполагает изучение основ категорийного управления закупками и запасами, как деятельности, направленной на удовлетворение потребностей компании в производимых или реализуемых товарах и услугах. В процессе обучения студенты познакомятся с методами управления закупками и поставщиками, а также моделями оптимизации поставок материальных ресурсов широкого ассортимента. Изучат основные методы планирования (прогнозирования) продаж, расчёта страховых запасов в условиях экономической неопределённости. Получат навыки составления товарных (ресурсных) классификаторов и управления наличным запасом. Познакомятся с подходами снижения текущих логистических затрат в компании и методами технико-экономического обоснования инвестиционных проектов по совершенствованию логистической инфраструктуры.
Цель освоения дисциплины
- Целью изучения курса является получение теоретических знаний и формирование практических компетенций в области категорийного управления материальными и сопутствующими ресурсами в логистике и цепях поставок
Планируемые результаты обучения
- Называет основные категории закупаемых запасов, работ, услуг, компаниями различных сфер бизнеса. Формулирует основные принципы формирования ресурсных классификаторов. Использует изученные принципы сегментации портфеля закупок компании
- Классифицирует закупаемые предметы снабжения (работы, услуги) по различным критериям. Формулирует основные направления поиска экономического компромисса в компании в отношении закупаемых ресурсов. Использует процедуру разработки алгоритма управления запасами в компании
- Рассчитывает показатели состояния складских запасов. Классифицирует методы планирования (прогнозирования) потребности в запасах в компаниях различных сфер бизнеса. Планирует потребность в складских запасах. Использует корреляционно-регрессионные модели для планирования потребности в материальных ресурсах компании
- Объясняет основные принципы, используемые при оптимизации размера заказа на восполнение запасов. Рассчитывает размеры заказов (поставок) для запасов различных категорий. Планирует графики поставок на закупаемые компанией запасы. Определят общее количество заказов на плановый период реализации запасов со склада компании
- Формулирует основные принципы управления наличными складскими запасами в компании. Рассчитывает страховые, текущие, максимальные уровни запасов различных категорий. Определяет пороговые уровни и моменты заказов, при использовании модифицированных моделей управления запасами
- Классифицирует запасы по категориям, с использованием различных критериев, характеризующих запасы (объём продаж, прибыль, стоимость, скорость обращения и др.). Разрабатывает диверсифицированные подходы управления запасами по категориям в звеньях цепей поставок
Содержание учебной дисциплины
- Основы категорийного менеджмента при управлении запасами в цепях поставок
- Современные технологии управления запасами в цепях поставок
- Анализ существующей системы управления запасами и планирование потребности по категориям материальных ресурсов
- Оптимизация размера заказа для различных категорий запасов
- Модели управления наличными складскими запасами различных категорий
- Методы классификации при управлении многономенклатурными запасами
Промежуточная аттестация
- 2024/2025 3rd module0.1 * Активность на семинарских занятиях + 0.2 * Домашнее задание + 0.2 * Самостоятельная работа + 0.5 * Экзамен
Список литературы
Рекомендуемая основная литература
- Сергеев, В. И. Логистика снабжения : учебник для вузов / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич ; под научной редакцией В. И. Сергеева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 481 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16361-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/530857 (дата обращения: 27.08.2024).
- Сергеев, В. И. Логистика снабжения : учебник для вузов / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич ; под научной редакцией В. И. Сергеева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 481 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-16361-2. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/536373 (дата обращения: 27.08.2024).
- Сергеев, В. И. Логистика снабжения : учебник для среднего профессионального образования / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич ; под научной редакцией В. И. Сергеева. — 5-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2024. — 481 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-16453-4. — Текст : электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/542022 (дата обращения: 27.08.2024).
- Сергеев, В. И. Управление закупками и запасами в цепях поставок : учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. — Москва : ИНФРА-М, 2024. — 402 с. — (Высшее образование). — DOI 10.12737/1844337. - ISBN 978-5-16-018981-9. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.com/catalog/product/2081761
- Стерлигова, А. Н. Управление запасами в цепях поставок : учебник / А.Н. Стерлигова. — Москва : ИНФРА-М, 2024. — 430 с. — (Высшее образование). - ISBN 978-5-16-018771-6. - Текст : электронный. - URL: https://znanium.ru/catalog/product/2019755
Рекомендуемая дополнительная литература
- Корпоративная логистика : 300 ответов на вопросы профессионалов, Сергеев, В. И., 2006
- Логистика : интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок, Дыбская, В. В., 2013
- Логистика и управление цепями поставок : учебник для академического бакалавриата, , 2017
- Стратегическое управление логистикой : учебник, Сток, Дж. Р., 2005
- Управление снабжением и запасами. Логистика : пер. с англ., Линдерс, М. Р., 2006
- Экономические основы логистики : учебник для вузов, Моисеева, Н. К., 2011