Магистратура 2021/2022

Научно-исследовательский семинар "Проблематика исследований в сфере гостеприимства и туризме"

Статус: Курс обязательный (Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме)

Направление: 38.04.02. Менеджмент

Кто читает: Департамент маркетинга

Где читается: Высшая школа бизнеса

Когда читается: 1-й курс, 1, 2 модуль

Формат изучения: без онлайн-курса

Охват аудитории: для своего кампуса

Преподаватели: Зеленова Ольга Игоревна, Казаков Сергей Петрович, Пантелеева Елена Константиновна, Полякова Татьяна Викторовна, Предводителева Марина Дмитриевна, Рожков Кирилл Львович

Прогр. обучения: Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме

Язык: русский

Кредиты: 3

Контактные часы: 24

Программа дисциплины

Аннотация

НИС направлен на развитие навыков, которые должны быть использованы в дальнейшем при написании курсовой работы, а также при изучении дисциплин второго года обучения на магистерской программе «Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме»: «Управление туристическими дестинациями», «Маркетинг в индустрии впечатлений», «Управление человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризме» и проч.

Цель освоения дисциплины

• Главной целью освоения дисциплины является знакомство и усвоение студентами самых актуальных направлений и тем академических исследований в сфере гостеприимства и туризме
• Первой вспомогательной целью дисциплины является формирование у студентов навыков оценки актуальной исследовательской проблематики, выбора направления своего исследования в рамках КР и, возможно, ВКР, а также формулировки темы для КР.
• Второй вспомогательной целью освоения дисциплины когерентно с курсом "Методы исследований в менеджменте" является формирование у студентов навыков планирования и проведения исследования, включая разработку категориального аппарата исследования, выбор соответствующих целям и задачам исследования методов и методик, сбора и обработки данных.

Планируемые результаты обучения

• Знать принципы выявления и формулирования исследовательских проблем
• Знать принципы и структуру научного исследования
• Уметь определить предмет и объект исследования;
• Уметь определять цели и задачи исследования;
• Уметь подбирать методы и инструменты проведения исследований

Содержание учебной дисциплины

• Использование Big Data и Data Science в индустрии гостеприимства и в туризме
• Организационная диагностика и исследования: значение исследований в процессе принятия управленческих решений применительно к индустрии гостеприимства и туризма
• Актуальные тренды внутреннего туризма
• Маркетинг и брендинг территорий: концептуальный аппарат и инструментарий
• Маркетинг и брендинг территорий: темпоральные аспекты. Маркетинг и брендинг малых городов
• Исследования потребительского опыта в индустрии гостеприимства
• Направления исследований в управления человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства и туризме
• Актуальная экономическая проблематика исследований в сфере гостеприимства и туризме
• Использование RAISA технологий в сфере гостеприимства и туризма
• Исследования влияния COVID-19 на индустрию гостеприимства и туризма

Элементы контроля

• Домашнее задание
• Экзамен
  Письменный экзамен-эссе "Обоснование актуальности проблематики направлений исследований Х (проблематика выбирается студентом самостоятельно) в индустрии гостеприимства и туризме". Возможно написание эссе на английском языке

Промежуточная аттестация

• 2021/2022 учебный год 2 модуль
  0.5 * Домашнее задание + 0.5 * Экзамен

Список литературы

Рекомендуемая основная литература

• "Черный лебедь" в белой маске : аналитический доклад НИУ ВШЭ к годовщине пандемии COVID-19, , 2021
• Saunders, M., Lewis, P., & Thornhill, A. (2015). Research Methods for Business Students (Vol. Seventh edition). New York: Pearson. Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsebk&AN=1419381

Рекомендуемая дополнительная литература

• Page, S. (2019). Tourism Management (Vol. Sixth Edition). New York: Routledge. Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsebk&AN=2035947
• Publishing in AMJ: Part 1: Topic choice: From the Editors. (2011). Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsbas&AN=edsbas.A8764859
• Robinson, M., & Jamal, T. (2009). The SAGE Handbook of Tourism Studies. Los Angeles: SAGE Publications Ltd. Retrieved from http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&db=edsebk&AN=472452

Авторы

• Рожков Кирилл Львович
• Пантелеева Елена Константиновна
• Казаков Сергей Петрович
• Полякова Татьяна Викторовна
• Березка Светлана Михайловна